كيف تصنع سيكاداس لتناول الطعام
في السنوات الأخيرة ، مع زيادة انتباه الناس لأغذية الحشرات ، دخلت CICADAs تدريجياً في عين الجمهور كمكون عالي البروتين ودسم. ستجمع هذه المقالة بين الموضوعات الشائعة والمحتويات الساخنة على الإنترنت خلال الأيام العشرة الماضية لتقديمك بالتفصيل كيفية تناول CICADAs وتوفير بيانات منظمة للرجوع إليها.
1. القيمة الغذائية للسيكادا
CICADAs غنية بالبروتين والمعادن والفيتامينات وهي عنصر مغذي. فيما يلي مقارنة المكونات الغذائية للسيكادا مع المكونات الشائعة الأخرى:
| مكونات | البروتين (G/100g) | الدهون (G/100g) | الكالسيوم (ملغ/100 جرام) | الحديد (ملغ/100 جرام) |
|---|---|---|---|---|
| الزيز | 20-25 | 3-5 | 30-50 | 5-8 |
| لحم | 26-28 | 15-20 | 10-15 | 2-3 |
| بيضة | 12-13 | 10-11 | 50-60 | 1-2 |
2. اختيار السيكادا ومعالجته
1.نصائح الشراء: اختر CICADAs مع شكل الجسم الكامل وقذفة كاملة لتجنب شراء الأفراد الذين ماتوا أو تلون.
2.كيف تتعامل معها:
- ضع السيكادا الحية في الثلاجة لمدة ساعة واحدة لوضعها في حالة نائمة
- شطف بالماء النظيف
- الإزالة الاختيارية للأجنحة والساقين
- نقع في الماء المالح لمدة 30 دقيقة لإزالة الرائحة
3. طرق شائعة لممارسة cicadas
| يمارس | المواد المطلوبة | وقت الطهي | صعوبة |
|---|---|---|---|
| cicada المقلي | السيكادا ، زيت الطهي ، الملح ، الفلفل | 10 دقائق | بسيط |
| الملح والفلفل cicada pupa | Cicada Pupa ، الفلفل ، البصل الأخضر المفروم ، الثوم المفروم | 15 دقيقة | واسطة |
| الأرز المقلي لحوم الايكادا | لحم السيكادا والأرز والبيض والخضروات | 20 دقيقة | واسطة |
| حساء السيكادا | سيكادا ، شرائح الزنجبيل ، الذئب ، مياه صافية | 40 دقيقة | بسيط |
4. وصفة مفصلة: cicada المقلي
1.إعداد الطعام:
- 20 سيكادا طازجة
- 500 مل من الزيت الصالحة للأكل
- كمية مناسبة من الملح
- كمية مناسبة من الفلفل
2.خطوات الإنتاج:
- استنزاف السيكادا المعالجة
- صب زيت الطهي في الوعاء وتسخينه إلى 180 ℃
- أضف cicadas و Fry حتى ذهبية ومقرمشة ، حوالي 3-5 دقائق
- قم بإزالة واستنزاف ، ويرش بالملح والفلفل حسب الرغبة
-قم برفعها على صفيحة وتقديمها
5. احتياطات الاستهلاك
1.خطر الحساسية: يجب على أولئك الذين يتناولون طعام الحشرات لأول مرة أن يحاولوا بكميات صغيرة لمراقبة ما إذا كان هناك أي رد فعل تحسسي.
2.الصحة والسلامة: تأكد من أن الطعام موثوق به وأن عملية المعالجة نظيفة.
3.مناسبة للناس:
| حشد | درجة مناسبة |
|---|---|
| البالغين الأصحاء | يوصي |
| امرأة حامل | حذر |
| طفل | كمية صغيرة |
| حساسية للمرضى | يتجنب |
6. الخلفية الثقافية لاستهلاك الايكادا
في الصين ، يمكن إرجاع تاريخ تناول السيكادا إلى العصور القديمة. في السنوات الأخيرة ، مع شعبية مفهوم التنمية المستدامة ، تم الإشادة بدرجة كبيرة من غذاء الحشرات لخصائص التأثير البيئي المنخفضة. فيما يلي استهلاك السيكادا في بعض أجزاء العالم:
| منطقة | كيف تأكل | شعبية |
|---|---|---|
| الصين | فراي ، الشواء | أكثر شعبية |
| تايلاند | بارد ومقلي | شعبية جدا |
| المكسيك | حشو تاكو | بعض المناطق |
| أفريقيا | طحن جاف | الطعام التقليدي |
7. الخلاصة
كمصدر للبروتين الناشئة والمستدامة ، فإن CICADAs ليست مغذية فحسب ، بل تختلف أيضًا. آمل أنه من خلال إدخال هذه المقالة ، يمكن للمزيد من الناس فهم وتجربة هذا المكون الفريد. يرجى الانتباه إلى لياقتك البدنية الشخصية والنظافة والسلامة عند تناول الطعام ، والاستمتاع بهذه الهدية من الطبيعة.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
