طريقة عمل البيض المسلوق دونج كاي
البيض المسلوق مع أنجليكا سينينسيس هو وصفة النظام الغذائي للطب الصيني التقليدي، والتي لها تأثير تغذية الدم، وتغذية الجلد، وتنظيم تشي والدم. وهو مناسب بشكل خاص للنساء لتناوله بعد الدورة الشهرية أو بعد الولادة. في السنوات الأخيرة، مع ظهور الأكل الصحي، أصبح البيض المسلوق مع حشيشة الملاك موضوعًا ساخنًا مرة أخرى. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل طريقة تحضير بيض حشيشة الملاك المسلوق، إلى جانب المكونات الغذائية والاحتياطات ذات الصلة.
1. تأثيرات البيض المسلوق مع Angelica sinensis والمجموعات المطبقة
تشمل الوظائف الرئيسية للبيض المسلوق مع حشيشة الملاك الصينية تغذية وتنشيط الدورة الدموية وتنظيم الدورة الشهرية وتعزيز المناعة. وفيما يلي المجموعات المعمول بها:
| ينطبق الناس | فعالية |
|---|---|
| النساء (بعد الدورة الشهرية أو بعد الولادة) | تجديد الدم وتغذية الجلد، وتخفيف التعب |
| مرضى فقر الدم | تحسين أعراض فقر الدم |
| الأشخاص الذين يعانون من انخفاض المناعة | تعزيز اللياقة البدنية وتحسين المناعة |
2. خطوات تحضير البيض المسلوق مع حشيشة الملاك الصينية
فيما يلي طريقة التحضير التفصيلية لبيض حشيشة الملاك المسلوق:
| خطوات | عمليات محددة |
|---|---|
| 1. تحضير المواد | 10 جرام من حشيشة الملاك، 2-3 بيضات، 5 تمرات حمراء، كمية مناسبة من السنفورينة الغربية، 500 مل من الماء |
| 2. اسلقي البيض | بعد أن ينضج البيض، قومي بتقشيره واستخدمي عود أسنان لعمل بعض الثقوب الصغيرة في البيض لتسهيل النكهة. |
| 3. غلي ماء حشيشة الملاك | ضعي جذر حشيشة الملاك، والتمر الأحمر، والتوت في الوعاء، وأضيفي الماء، واتركيه حتى يغلي على نار عالية، ثم خففي النار واتركيه على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. |
| 4. أضف البيض | ضع البيض المقشر في ماء حشيشة الملاك واستمر في الطهي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق |
| 5. التوابل | أضف كمية مناسبة من السكر البني أو الملح حسب الذوق الشخصي |
| 6. تناول الطعام | يُقدم ساخنًا، ويوصى به 2-3 مرات في الأسبوع |
3. العناصر الغذائية لبيض حشيشة الملاك المسلوق
البيض المسلوق مع حشيشة الملاك ليس لذيذًا فحسب، بل غني أيضًا بالعديد من العناصر الغذائية. وفيما يلي قائمة المكونات الغذائية الرئيسية:
| المعلومات الغذائية | المحتوى (لكل 100 جرام) |
|---|---|
| البروتين | 12 جرام |
| حديد | 2.5 ملغ |
| فيتامين ب12 | 1.1 ميكروجرام |
| انجليكا السكاريد | 3 جرام |
4. الاحتياطات
على الرغم من أن هناك العديد من فوائد البيض المسلوق مع جذر حشيشة الملاك، إلا أن هناك بعض الأمور التي يجب الانتباه إليها:
| أشياء يجب ملاحظتها | الوصف |
|---|---|
| يجب على النساء الحوامل استخدامه بحذر | أنجليكا سينينسيس لها تأثير تعزيز الدورة الدموية ويجب على النساء الحوامل تناولها تحت إشراف الطبيب. |
| الحساسية | يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه حشيشة الملاك أو البيض عدم تناوله |
| تردد الاستهلاك | فمن المستحسن أن تأخذ 2-3 مرات في الأسبوع. الإفراط في تناوله قد يسبب حرارة داخلية. |
5. ملخص
يعد البيض المسلوق مع جذر حشيشة الملاك علاجًا غذائيًا بسيطًا ومغذيًا، ومناسبًا بشكل خاص للأشخاص الذين يحتاجون إلى تجديد الدم وتغذية البشرة. من خلال المقدمة في هذه المقالة، أعتقد أن الجميع قد أتقن طرق إنتاجه واحتياطاته. يمكنك أيضًا تجربتها في المنزل للاستمتاع بالطعام الصحي واللذيذ مع ترطيب جسمك أيضًا.
إذا كانت لديك أسئلة أخرى حول العلاج الغذائي، يرجى ترك رسالة في منطقة التعليق للمناقشة!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
